17. sep, 2016

Text

Ibland känns det som att man slåss mot väderkvarnar. Det spelar ingen roll hur många som blir läkta av att äta rätt mat. Det är ända fel att bli frisk på fel sätt. 
När jag slutade med kolhydrater försvann alla mina diabetessymptom. När jag la till mer fett i maten gjorde det mig ohungrig och ledde till att jag äter mindre mängd mat.

Kostråden från officiellt håll har inte fått mig att bli av med min sjukdom, diabetes, eller avhållit mig från att äta mer än jag behöver. Men över fyra år med min nya livsstil har övertygat mig om att mitt vägval var rätt.